中国的烹饪程序复杂，食材多样，处理细节繁多，

好的灯光布置可以使厨房更加安全，舒适以及便利

  厨房里的灯光在亮度上要满足150Lux以上，在洗菜尤其切菜时可能要求在300Lux以上。

  因此可调亮度的灯具或者移动灯具是重点考虑的。

  也可采用射灯，让光集中打到砧板上或者水槽内，制造没有阴影的烹饪环境，减少视觉盲点。

  舒适

  舒适是指人在厨房里进行任何动作时，灯光是柔和的，不会产生眩光。

  在安装灯的位置上，不要选用大吊灯，吊灯在厨房里会给人一个空间

  的压迫感。吸顶灯容易产生阴影。可以选用可安装在橱柜下方的小嵌         灯，解决天花灯产生阴影的问题。再且，安装在与抽油烟机水平的位

  置，不高于人的视线，让光垂直打在台面上，既不会产生阴影，人眼

  也不会直接与光接触。

  便利

  厨房里的刀具，砧板，盆子，各种调料等，在烹饪时希望这些东西是触     手可及的，特别在炒着菜时想及时拿到需要的调料。柜灯此时是必不可   少  的了，使用感应柜灯，打开柜子时候灯就会亮。或者使用可移动的

  轨道  灯，随时移动光区，将需要照明的地方点亮。